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- 47都道府県うまいもん巡り
2022.03.03
第15回目は隣県、和歌山県のうまいもん。
和歌山と言えばみかん。『果樹園の濃厚みかんジュレ』と
『かげろうと生かげろう』をお取り寄せしました。
『濃厚みかんジュレ』は水を一滴も加えずに有田みかん果汁で作ったジュレの中に
丸ごとみかんがコロンと入っており、まさに極上のみかんスイーツ。
『かげろう』は柔らかくふわっと焼き上げた生地と優しい甘さのクリームが
口に入れた瞬間に共にすぅーっ消えていくような
まるで、海辺に漂う陽炎(かげろう)のように優しいスイーツでした。
今回もどちらも大満足の皆さんでした。